Dreifachsieg für die steirischen Genussteams!
Zwei Tage lang wurde alles gegeben
Als Auftakt des Bundesentscheids ging es für die teilnehmenden Teams aus fünf Bundesländern zu zwei steirischen Vorzeigeunternehmen. Die Teams der Genussolympiade besichtigten die Obersteirische Molkerei in Spielberg, während sich die Teams der Agrarolympiade den Papierhersteller Norske Skog Bruck anschauten.
Nach diesen beeindruckenden Besichtigungen wurde es für die Teams bereits ernst, die ersten Aufgabenstellungen des Wettbewerbs mussten Freitagnachmittag gelöst werden.
Fortgesetzt wurde der Bewerb dann am Samstag. Am Vormittag zeigten die 13 Agrar- und 14 Genussteams bei den Wissensstationen, was sie drauf haben. Bei der Agrarolympiade drehten sich alle Aufgaben um die Themenbereiche Holzverarbeitung, Betriebswirtschaft und Agrarpolitik, Landtechnik – Schweißen, Forstschutz – Waldschutz, Arbeitssicherheit in der Land- und Forstwirtschaft, Pflanzenbau – Getreidebau und Futtermittelkunde; die Stationen der Genussolympiade handelten von Milchverarbeitung, saisonalen und regionalen Lebensmitteln, Gutes vom Bauernhof, Naturgarten, Lebensmittelsicherheit, Brot & Gebäck sowie Lebensmittelkonservierung und –verarbeitung. Die beiden Stationen „Fleischverarbeitung“ und „Boden ist Leben“ mussten von allen Teams bewältigt werden.
Tatkräftige Unterstützung bei der Stationsausarbeitung und –betreuung gab es von zahlreichen Fachleuten vor Ort wie Lehrern der HBLA für Forstwirtschaft und der LFS Hafendorf, Dipl.-Päd. Eva-Maria Lipp, Christine Tesch BEd und Christian Tassler.
Am Nachmittag eröffnete Landesrat Johann Seitinger den Parcours „Glück & Geschicklichkeit“ und betonte dabei die Wichtigkeit der agrarischen Produktion in Zusammenhang mit nachhaltiger Konsumation.
Glück und Geschicklichkeit waren dann beim Gummistiefel-Weitwerfen, Activity-Storch, Kartoffelspaß, Schätzmeister und einigen weiteren Aufgaben gefragt.
Gold, Silber und Bronze für die Steiermark
Beim Finale haben die bis dahin besten vier Teams die Chance, die letzten Punkte zu sammeln. Hier gab es die erste Überraschung, denn gleich alle drei steirischen Teams hatten es gemeinsam mit einem Team aus Niederösterreich ins Finale geschafft!
Als bei der Siegerehrung dann klar wurde, dass die ersten drei Plätze der Genussolympiade in die Steiermark gehen, waren der Freude keine Grenzen mehr gesetzt.
Das Voitsberger Genussteam mit Sabine Rieger und Veronika Schmidt konnte sich nach Platz drei im Vorjahr heuer den Heimbundessieg sichern. Auf Platz zwei schafften es Sandra Fladenhofer und Elisabeth Weber aus dem LJ Bezirk Mürzzuschlag, Bronze holten sich Katharina Fraiß und Marianne Fraiß für den LJ Bezirk Graz Umgebung.
Bewunderung für dieses Ergebnis war allen SteirerInnen ins Gesicht geschrieben, auch den Ehrengästen Landwirtschaftskammerpräsident Ök.-Rat Franz Titschenbacher, Hausherrn Direktor HR Dipl.-Ing. Anton Aldrian und Ök.-Rat Landeskammerrat Johann Maderthoner.
Doch auch unsere Teams der Agrarolympiade können stolz auf ihre Leistungen sein. Die Deutschlandsberger Martin Klug und Johannes Ofner erreichten den 7. Platz, Christian Gruber und Christian Klug (ebenfalls aus Deutschlandsberg) schafften es auf Platz 9. Elisabeth Rössl und Martin Steinkellner aus dem LJ Bezirk Knittelfeld belegten den 11. Platz.
Agrar und Genuss – zwei Themen, die zusammen gehören
Was die Landwirtschaft produziert, wird von KonsumentInnen genossen. Während es bei der Agrarolympiade vorrangig um agrarisches ProduzentInnenwissen geht, ist bei der Genussolympiade KonsumentInnenwissen gefragt. Die gemeinsamen Stationen, die die Teams aus beiden Sparten lösen müssen, zeigen auf, dass Agrar und Genuss doch auch einiges gemeinsam haben. Die Agrar- und Genussolympiade als 2er-Teamwettbewerb stellt einen Brückenschlag zwischen zwei sehr wichtigen Sparten der Bevölkerung dar.
Hier geht es zu den Stationen!
