Landjugend Steiermark

Projektzeitraum:  
April 2026 bis Oktober 2026

Um was geht es bei dem Projekt?

Was wäre, wenn Gemüse nicht im Abfall landet, sondern Menschen verbindet? Genau hier setzt das Landesprojekt der Landjugend Steiermark an. Im Mittelpunkt stehen die Wertschätzung regionaler Lebensmittel, die Weitergabe von Wissen und ein bewusster Umgang mit Ressourcen.

Durch Einkochkurse und Exkursionen erwerben Landjugendmitglieder praktische Kenntnisse rund um regionale Verarbeitung und nachhaltigen Konsum. Ein gemeinsamer Einkochtag mit Jugend am Werk schafft zudem einen inklusiven Lernraum, in dem junge Menschen praktische Fähigkeiten entwickeln und soziale Teilhabe erleben.

Mit der Lebensmittelaktion 2026 werden 14.500 Einmachgläser über 195 Ortsgruppen in der Steiermark verteilt. So erreicht das Projekt Menschen jeden Alters und motiviert dazu, Gemüse selbst haltbar zu machen und Lebensmittelverschwendung aktiv entgegenzuwirken.

Projektziele:

• Lebensmittel wertschätzen: Bewusstsein für Gemüse als wertvolle Ressource schaffen und Lebensmittelverschwendung reduzieren.
• Wissen weitergeben: Praktische Kenntnisse zur Haltbarmachung vermitteln und nachhaltiges Handeln langfristig im Alltag verankern.
• Gemeinschaft & Inklusion stärken: Menschen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Lebensrealitäten durch gemeinsames Lernen und Tun verbinden.